Teyzemin kahvaltı sofrasında olan benimde ilk defa tadına baktığım ve çok lezzetli bulduğum şokellalı kek tarifi…
Şokellalı Kek
Malzemeler:
- 10 yemek kaşığı tereyağı
- 4 /3 su bardağı şeker
- 3 yumurta
- 2 su bardağından az eksik un (1 tam 4/3)
- 4/1 yemek kaşığı tuz
- yarım yemek kaşığı vanilya
- 2 yemek kaşığı kabartma tozu
- 1/3 su bardağı şokella
Yapılışı:
Şekerle yağı karıştırıyoruz. Yumurtalarımızı tek tek kırıp her seferinde karıştırıyoruz. Vanilya, un, tuz ve kabartma tozunu ilave edip karıştırıyoruz. Tepsiye döküp üzerine şokellayı döküyoruz. Kürdanla şekil verip fırınımızın kek ayarında pişiriyoruz.
Afiyet olsun
