Dün Hümeyra’nın çay sofrasından revani tarifi. Çok hafif ve çok lezzetliydi.
Revani
Malzemeler:
- 2 yumurta
- 1su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı irmik
- Aldığı kadar un
Şerbeti:
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
Yapılışı:
Bütün malzemelerle kek kıvamında bir hamur çırpıyoruz. Hazırladığımız hamurumuzu fırın tepsimize döküp 175 derecede pişiriyoruz. Fırından çıkardığımız kekimizi soğumaya bırakıyoruz. Şerbetimizi orta hararette pişiriyoruz. Kek soğuk, şerbet sıcak olacak şekilde, kekin üzerine döküyoruz ve dinlenmeye bırakıyoruz. Kekimiz şerbeti tamamen emdikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun
