Bütün bir yaz mevsimi ayrı kaldığımız arkadaşlarımızla bugün bizde toplandık. Geçen yıldan alışık olduğunuz üzere çarşamba günleri toplanır perşembe günü sofralarımızı yayınlardım. Bizim sofralarımızı bekleyen ve perşembe günleri mutlaka blogumu ziyaret edenler bile varmış.
Bu haber de beni çok mutlu etmişti.
Bu akşam ise yarını bekleyemedim hemen bilgisayar karşısına geçtim.
Her şeyin yeni ve eski sezonu var bu da bizim yeni sezon soframız.
Kızlar, bu sene daha iyi bir performans bekliyorum.
Sezonun ilk sofrası benden, hadi bakalım.






Menümde neler vardı?

Modern adı ile krep anadoluda akıtma adı ile meşhurdur. Börek yerine krep yapayım farklı bir tat olsun istedim.
Bu kadar krep nasıl yetti diye aklınıza soru işreti gelmesin devamı mutfakta pişmekteydi.
Ve ben resim telaşındayken 2 tanesini birazcık yakar gibi olmuşum.



Domates ve salatalık dilimleri
Simit
Reçel çeşitleri: Çilek, vişne, kuşburnu, kayısı reçeli ve bal.
Bayram menümüzden elimizde kalan çerkezlerin özel tatlılarından beyaz helva.
Bu helvanın tarifini yayınlamayı çok arzu ediyorum fakat annem bu helvayı yaparken ölçü kullanmadığı için tarif veremiyorum. Eğer ölçülerini bilen varsa ve bizimle paylaşırsa çok memnun olurum.

Afiyet olsun cok guzel gorunuyor…