Geçtiğimiz haftayı yoğun sofralar eşiliğinde geçirdim. Çarşamba hamarat gelinimizin sofrası, perşembe benim kahvaltı sofram ve cuma günü ise halamın cuma çayı vardı. Üç günde üç sofra yani. 
Hamarat gelinimizin sofrasını yayınladım ardından benim sofram geliyor ama ben kendi soframı es geçip, halamın cuma çayını yayınlamak geldi içimden. O güzelim, iştah açıcı ikramların resimlerini görmek bile beni iştahlandırıyor. Yayınlamak istediğim iki adet tarif var birincisi “kadayıflı muhallebi”, çok sevdiğim bir lezzet ama nedense bana yapmak hiç kısmet olmadı. 
Halamın sofrasındaki bu tatlıyı Gül abla yaptı kendisi malum yarıyıl tatili içerisindeyiz tatile çıktı. İnşallah döndüğünde tarifi alıp yayınlamak kısmet olur. İkinci tarif “kaşarlı kurabiye” halamı telefonla aradım tarif için, kendisine ulaşamadım. Kaşarlı kurabiyede başka sefere kaldı yani…
Halamın Cuma Çayı
Halamın menüsünde neler vardı?
Zeytinyağlı Kereviz
Zeytinyağlı Kereviz
Kanıbahar ve Brokoli Salatası
Kanıbahar ve Brokoli Salatası
Bat
Zeytinyağlı Yaprak Sarma
Zeytinyağlı Yaprak Sarma
Peynirli Sigara Böreği
Peynirli Sigara Böreği
Pırasalı Yalancı Börek
Kaşarlı Kurabiye
Kaşarlı Kurabiye
Muffin Tabağı
Tabağımızın üst katında benim yaptığım Muzlu Pudingli Muffinler alt aktında ise yine benim yaptığım Çilekli Pudingli Muffinler
Kadayıflı Muhallebi
Vee Gül ablamın yaptığı Kadayıflı Muhallebi
Çok iştah açıcı bir masa..Halanızın ellerine sağlık..
Afiyet olsun diyeceğim ama bize afiyet oldu.
Ellerine sağlık halamın.