Elif’ in sofrasındaki salatalar hem çok lezzetli, hemde sağlıklı salatalar hazırlamış. Bu kış mevsiminde bende lahanayı hep bu şekilde salata olarak tükettim. Bu lahana salatasının tarifini de arkadaşımdan yazmak kısmetmiş.
Malzemeler:
- ½ sert beyaz lahana
- 3 adet havuç
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- Süslemek için mısır
Yapılışı:
Lahanamızı ince ince kıyıyoruz ve havucumuzuda rendeliyoruz. Karıştırma kabımızda yoğurt ve mayonezimizi karıştırıp lahana ve havucumuzu ilave ediyoruz. Sevviz tabağımıza alıp üzerine mısır serpiyoruz.
Afiyet olsun