Manisa’da ki öğle çayı soframızda kardeşimin yaptığı kurabiyeler ilgi odağı oldu. Tuzlu badem kurabiyede onlardan biri.
Malzemeler:
- 250 gram ermiş margarin (tereyağıda olabilir.)
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı nişasta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yumurta beyazı
- Aldığı kadar un
Üzeri için:
- 1 yumurta sarısı
Yapılışı:
Hamur yoğurma kabımızın içine, erimiş margarin, sıvı yağ, nişasta, tuz, yumurta beyazı, kabartma tozumuzu koyuyoruz. Un ile kulak memesi yumuşaklığında kurabiye hamurumuzu hazırlıyoruz. Elimizle şekillendirip fırın tepsimize diziyoruz. 175 derecede pişirip soğuyunca servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun
balişş özledik seniii,Ramazan sofralarını oradan paylaşmayı unutma.İstanbulda çok sıcak buraları unut gitisn sen keyfine bak:))
Bende özledim, hem sizleri, hemde İstanbul’u sanırım Ramazan sofralarını buradan değilde oradan paylaşacağım.
acele etmeyin balişim , ramazanda yarı orda yarı burda olursun bakarsın:) nem çok burada geceleri uyku olmuyor,izmiri anlatmışın yakında oraya benzicez.Ama yollar bomboş trafik az istanbul turistlere kaldı gezmey gel valla:)