Ormancı pidesinin hamurunda maya olmamasına rağmen mayalı hamur tadı var.Bir arkadaşımdan almıştım tarifini çok hafif ve lezzetli. Dilerseniz üst malzemesini farklı kullanabilirsiniz. Fakat bu haliyle de çok lezzetli.
Malzemeler:
- 2 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
Üst malzemesi:
- 1 adet soğan
- 2 adet sivri biber
- 3 adet domates
Yapılışı:
Hamur malzemelerini kek hamuru gibi çırpıp büyük boy yağlanmış kelepçeli kek kalıbına döküyoruz.
Üzerine soğan biber ve domatesi koyup önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırına koyup pişiriyoruz…(fırının önceden çok iyi ısınması gerekiyor aksi halde kek gibi kabarabilir)
